Kolagen pripada obitelji proteina i čini 1/3 ukupne mase proteina u ljudskom tijelu. Glavne aminokiseline sadržane u kolagenu su prolin, glicin i hidroksiprolin. U našem
Kolagen pripada obitelji proteina i čini 1/3 ukupne mase proteina u ljudskom tijelu. Glavne aminokiseline sadržane u kolagenu su prolin, glicin i hidroksiprolin. U našem